Des macarons noix de coco délicieux et croquants, recouverts de chocolat pour un dessert encore plus gourmand
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les macarons noix de coco sont très populaires
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 160°C
Mélanger les ingrédients secs (noix de coco, sucre, farine) dans un bol
Ajouter les blancs d'œufs et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène
Former des boules de pâte et les placer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
Enfourner pendant 20-25 minutes, ou jusqu'à ce que les macarons soient dorés
Laisser refroidir les macarons sur une grille
Faire fondre le chocolat dans une casserole à feu doux
Tremper les macarons dans le chocolat fondu et les placer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé