Un mélange d'épices constitué de graines de cumin, d'origan séché, de poivre noir, de sel et de sucre pour ajouter une touche de saveur à vos plats
Le mélange d'épices est une tradition qui remonte à des siècles, chaque région ayant son propre mélange secret
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Placer tous les ingrédients dans une poêle sèche et faire torréfier à feu moyen pendant 2 minutes jusqu'à ce que les épices soient parfumées
Transférer le mélange dans un moulin à épices et pulser jusqu'à obtenir une poudre fine
Conserver le mélange dans un contenant hermétique