RC

RC

Mélange d'épices pour steak

Un mélange d'épices pour assaisonner vos steaks à la perfection, alliant paprika, poivre noir et autres épices.

Les mélanges d'épices pour steak ont une longue histoire, remontant aux cow-boys américains qui assaisonnaient leur viande avant de la faire cuire sur le feu de camp.

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Paprika
Paprika
2 Cuillère à café
Poivre noir
Poivre noir
1 Cuillère à café
Piment de Cayenne
Piment de Cayenne
0.5 Pincée
Poudre d'oignon
Poudre d'oignon
1 Cuillère à café
Coriandre
Coriandre
1 Cuillère à café
Curcuma
Curcuma
0.5 Cuillère à café
Poudre d'ail
Poudre d'ail
1 Cuillère à café

Instructions

Mélangez tous les ingrédients dans un bol

Versez le mélange d'épices sur les deux côtés du steak

Faites cuire le steak à votre guise, soit à la poêle, soit au four, soit au barbecue