Des mini pains de viande préparés avec du boeuf haché, du son de blé et des oignons verts, servis avec une sauce à base de moutarde et de miel.
Cette recette a été inspirée par les classiques pains de viande américains, avec une touche de douceur apportée par le miel
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Dans un grand bol, mélangez le boeuf haché, le son de blé, les oignons verts, l'eau, le sel et le poivre
Ajoutez l'œuf blanc et mélangez jusqu'à ce que la mixture soit homogène
Divisez la mixture en 8 portions et formez des mini pains
Placez les mini pains dans un plat de cuisson et enfournez pendant 30 minutes
Pendant ce temps, préparez la sauce en mélangeant la moutarde et le miel
Servez les mini pains de viande avec la sauce