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Muffins au citron et aux graines de pavot

Muffins au citron et aux graines de pavot

Des muffins moelleux et parfumés au citron et aux graines de pavot, parfaits pour un petit déjeuner ou un goûter

Les graines de pavot ajoutent une texture et un parfum unique à ces muffins

Ustensiles

Moules à muffins
Moules à muffins
6
Cuillère à mélanger
Cuillère à mélanger
1
Four
Four
1

Ingredients

6
Lait
Lait
0.2 Litre
Huile
Huile
2 Cuillère à soupe
Yaourt au citron
Yaourt au citron
1 Pot
Œuf
Œuf
1 Unité
Farine
Farine
200 Gramme
Sucre
Sucre
100 Gramme
Graines de pavot
Graines de pavot
1 Cuillère à soupe
Zeste de citron
Zeste de citron
1 Zeste
Poudre à pâte
Poudre à pâte
5 Gramme
Bicarbonate de soude
Bicarbonate de soude
2 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Graissez les moules à muffins

Mélangez le lait, l'huile, le yaourt au citron et l'œuf

Ajoutez les ingrédients secs et les graines de pavot

Mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène

Versez la pâte dans les moules à muffins

Enfournez pendant 12 minutes ou jusqu'à ce que les muffins soient dorés