Muffins aux myrtelles et bananes, parfaits pour un déjeuner ou goûter healthy et délicieux.
Les muffins sont un excellent moyen de consommer des fruits et des légumes de manière délicieuse.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C.
Mettez les caissettes dans le moule à muffins.
Faites fondre le beurre dans une petite casserole à feu doux.
Écrasez les bananes dans un bol moyen.
Ajoutez les œufs, le sucre et l'extrait de vanille aux bananes et mélangez.
Ajoutez le beurre fondu et mélangez.
Dans un grand bol, mélangez la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, la cannelle et le sel.
Ajoutez les myrtelles et mélangez délicatement.
Ajoutez les ingrédients humides aux ingrédients secs et mélangez jusqu'à ce que tout soit combiné.
Remplissez les caissettes et mettez le moule dans le four.
Faites cuire pendant 20 à 25 minutes.
Laissez refroidir complètement les muffins dans le moule.