Muffins aux pêches et amandes
Préparez des muffins délicieux aux pêches et amandes en mélangeant ingrédients secs et humides, puis en ajoutant des pêches et des amandes. Faites cuire jusqu'à ce que les muffins soient dorés et laissez refroidir avant de servir.
Les muffins aux fruits sont une tradition américaine qui remonte au XIXe siècle. Les pêches et les amandes ajoutent une touche de douceur et de croquant à cette recette classique.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, le sel et la poudre à pâte
Dans un autre bol, battez les œufs, l'huile et les extraits de vanille et d'amande
Ajoutez les ingrédients humides aux ingrédients secs et mélangez jusqu'à ce que tout soit juste humide
Ajoutez les pêches et les amandes et mélangez délicatement
Remplissez des moules à muffins beurrés ou tapissés de papier cuisson aux trois quarts
Faites cuire à 190°C pendant 20-25 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent enfoncé dans le centre d'un muffin en ressorte propre
Laissez refroidir dans le moule pendant 10 minutes avant de transférer sur une grille pour refroidir complètement