RC

RC

Neige d'ananas

Neige d'ananas

Un mélange d'ananas, de crème et de gelée pour un dessert unique

Ce dessert est idéal pour les jours d'été où l'on recherche un dessert léger et rafraîchissant

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Moule
Moule
1
Batteur
Batteur
1

Ingredients

6
Ananas en boîte
Ananas en boîte
1 Boîte
Sucre
Sucre
200 Gramme
Gelée
Gelée
1 Sachet
Eau
Eau
0.5 Litre
Extrait de vanille
Extrait de vanille
1 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Crème
Crème
0.5 Litre

Instructions

Faire tremper la gelée dans l'eau

Chauffer l'ananas avec le sucre et le sel

Ajouter la gelée trempée à l'ananas chauffé

Retirer du feu et remuer jusqu'à dissolution complète

Laisser refroidir jusqu'à ce que le mélange soit presque figé

Battre la crème jusqu'à ce qu'elle devienne ferme

Ajouter l'extrait de vanille à la crème battue

Incorporer la crème à l'ananas

Verser le mélange dans un moule humide

Laisser refroidir pendant au moins 4 heures