Recette d'Oeuf Puff, un plat savoureux et copieux à base d'oeufs, de légumes et de fromage.
L'Oeuf Puff est une recette inspirée des plats traditionnels américains, où les oeufs et les légumes sont souvent associés dans des préparations gourmandes et réconfortantes.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer le beurre dans une poêle à feu moyen et y ajouter les oignons, les poivrons rouges et verts, ainsi que les champignons tranchés
Laisser cuire les légumes jusqu'à ce qu'ils soient tendres, mais pas brûlés
Dans un bol, battre les oeufs et ajouter le fromage monterey jack et le fromage cottage
Dans un autre bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel et le poivre
Ajouter le mélange de farine aux oeufs et bien mélanger
Ajouter les légumes cuits au mélange d'oeufs et verser le tout dans un plat à four beurré
Enfourner à 180°C pendant 40-45 minutes
Laisser reposer 5 minutes avant de couper et de servir