Oeufs farcis aux crevettes
Une recette d'oeufs farcis aux crevettes, parfaite pour un apéritif ou une entrée élégante.
Les oeufs farcis sont une tradition culinaire qui remonte au Moyen Âge, mais l'ajout de crevettes leur donne une touche de modernité et de raffinement.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol moyen, mélanger les crevettes, la mayonnaise, le céleri et la ciboulette
Couper les oeufs durs en deux dans le sens de la longueur
Retirer les jaunes et les réserver pour une autre utilisation
Remplir les blancs d'oeufs avec le mélange de crevettes
Réfrigérer les oeufs farcis pendant au moins 30 minutes avant de servir