RC

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Mimosa à la crème d'orange

Mimosa à la crème d'orange

Un délicieux mélange d'orange, de crème et de vin pétillant

Ce cocktail est idéal pour les brunchs et les réceptions

Ustensiles

Blender
Blender
1
Plat peu profond
Plat peu profond
1
Cuillère
Cuillère
1
Verre à champagne
Verre à champagne
4

Ingredients

4
Jus d'orange
Jus d'orange
0.5 Litre
Zeste d'orange
Zeste d'orange
1 Zeste
Crème
Crème
0.2 Litre
Sucre
Sucre
100 Gramme
Vin pétillant
Vin pétillant
1 Bouteille
Fraise
Fraise
4 Tranche

Instructions

Mélanger le jus d'orange, le zeste d'orange, la crème et le sucre dans un blender et mixer jusqu'à ce que le sucre soit dissous

Verser le mélange dans un plat peu profond et placer au congélateur jusqu'à ce que le mélange soit pris

Sortir le mélange du congélateur et laisser reposer pendant quelques minutes pour que le mélange ramollisse légèrement

Prendre une petite quantité du mélange avec une cuillère ou une spatule et la mettre dans un verre à champagne

Ajouter lentement du vin pétillant dans le verre et servir immédiatement, garni de tranches de fraise