Oranges au brandy
Des oranges préparées avec un sirop au brandy et au Grand Marnier, servies avec de la crème fouettée ou de la glace
Ce dessert est souvent servi lors des repas de fête en France
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Éplucher les oranges en laissant une fine couche de peau
Couper les oranges en tranches fines ou en segments et les placer dans un bol
Faire dissoudre le sucre dans l'eau à feu doux, puis porter à ébullition pendant 2 minutes
Laisser refroidir le sirop, puis ajouter le brandy et le Grand Marnier
Verser le sirop sur les oranges préparées
Servir à température ambiante avec de la crème fouettée ou de la glace