Pain au banana de la vallée
Un délicieux pain aux bananes de la vallée, moelleux et parfumé, avec des noix et une touche de vanille.
Cette recette de pain aux bananes nous vient des vallées verdoyantes où les bananes mûres sont transformées en délices culinaires.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180 degrés Celsius.
Mélangez les ingrédients secs dans un grand bol, tels que la farine, la poudre à pâte, la bicarbonate de soude, le sel et le sucre.
Faites un trou au centre des ingrédients secs et ajoutez les bananes écrasées, les œufs, le lait, l'huile végétale, les noix, la vanille et le jus de citron.
Mélangez tous les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés, mais sans trop mélanger.
Versez la pâte dans un moule à pain graissé et fariné de 25 cm de longueur, 10 cm de largeur et 6 cm de hauteur.
Enfournez pendant 50 minutes, ou jusqu'à ce que le pain soit doré et sonne creux lorsqu'on le frappe.
Laissez le pain refroidir complètement sur une grille avant de le couper et de le servir.