RC

RC

Pain au beurre et herbes

Un pain artisanal parfumé au beurre et aux herbes fraîches

Ce pain est inspiré des traditions françaises de pain artisanal

Ustensiles

Couteau
Couteau
1
Plan de travail
Plan de travail
1
Robot culinaire
Robot culinaire
1
Four
Four
1

Ingredients

4
Pain artisanal
1 Tranche
Beurre
Beurre
2 Cuillère à soupe
Échalotes
Échalotes
1 Cuillère à soupe
Ail
Ail
2 Gousse
Persil frais
Persil frais
2 Brin
Sel
Sel
1 Pincée

Instructions

Coupez le pain en diagonale, mais pas complètement, en tranches d'environ 1,5 cm d'épaisseur

Mélangez le beurre, les échalotes, les gousses d'ail, le persil frais et le sel dans un robot culinaire jusqu'à obtenir une pâte lisse

Étalez la pâte au beurre entre chaque tranche de pain

Faites cuire le pain au four à 200°C pendant 10 minutes, ou jusqu'à ce que le pain soit doré et croustillant