Un délicieux pain au chocolat et au potiron, parfait pour un petit-déjeuner ou un goûter.
Cette recette est une variante moderne de pains traditionnels au potiron, revisitée avec l'ajout de pépites de chocolat pour un goût sucré-salé.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un grand bol, mélangez le sucre, le potiron, l'huile, l'eau et les œufs
Battez le mélange jusqu'à ce qu'il soit lisse
Ajoutez la farine, la cannelle, la noix de muscade, le bicarbonate de soude et le sel, puis mélangez jusqu'à ce que le mélange soit homogène
Ajoutez les pépites de chocolat et les noix, puis pliez-les délicatement dans le mélange
Graissez et farinez trois moules à pain ou trois ramequins
Remplissez les moules aux 2/3, puis enfournez pendant 45 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré dans le pain en ressorte propre
Laissez le pain refroidir sur une grille avant de le démouler
Enveloppez le pain dans du cellophane une fois complètement refroidi, puis congelez si désiré