RC

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Pain au fromage et ananas

Un pain moelleux et parfumé, idéal pour un déjeuner ou un goûter

C'est une recette que j'ai découverte lors d'un voyage aux États-Unis

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Moule à pain
Moule à pain
1

Ingredients

8
Farine
Farine
250 Gramme
Sucre
Sucre
100 Gramme
Ananas écrasé
Ananas écrasé
1 Tasse
Œufs
Œufs
2 Unité
Huile végétale
Huile végétale
2 Cuillère à soupe
Fromage cheddar
Fromage cheddar
150 Gramme
Noix de pécan
Noix de pécan
10 Noix
Extrait d'ananas
1 Cuillère à café

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Mélangez la farine et le sucre dans un grand bol

Ajoutez les oeufs, l'huile et le jus d'ananas, mélangez bien

Incorporez le fromage râpé, les noix de pécan et l'extrait d'ananas

Versez la pâte dans un moule à pain beurré

Faites cuire pendant 1 heure