RC

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Pain au fromage et tomates séchées

Un pain délicieux et facile à préparer, idéal pour un apéritif ou un repas léger

Cette recette est inspirée de la cuisine italienne, où le pain et les tomates sont des ingrédients de base

Ustensiles

Four
Four
1
Bol
Bol
1
Couteau
Couteau
1

Ingredients

4
Pain italien
Pain italien
4 Tranche
Beurre
Beurre
2 Cuillère à soupe
Huile d'olive
Huile d'olive
1 Cuillère à soupe
Ail
Ail
2 Gousse
Échalote
Échalote
1 Unité
Tomates séchées
Tomates séchées
4 Unité
Fromage parmesan
Fromage parmesan
50 Gramme

Instructions

Préchauffer le four à 200°C

Couper le pain en tranches épaisses

Mélanger le beurre et l'huile d'olive dans un bol

Ajouter les gousses d'ail émincées et les échalotes hachées

Incorporer les tomates séchées et le fromage râpé

Badigeonner les tranches de pain avec le mélange

Enfourner pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et légèrement doré