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Pain au miel et fruits secs

Ce pain est préparé avec du miel, des fruits secs et des épices, ce qui lui donne un goût unique et délicieux.

Ce pain est inspiré de la tradition russe de préparer des pains au miel et aux fruits secs pour les occasions spéciales.

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Bol
Bol
2
Moule à pain
Moule à pain
1

Ingredients

8
Miel
Miel
200 Gramme
Cannelle
Cannelle
1 Cuillère à café
Clous de girofle
Clous de girofle
0.5 Cuillère à café
Noix de muscade
Noix de muscade
0.5 Cuillère à café
Bicarbonate de soude
Bicarbonate de soude
1 Cuillère à café
Œufs
Œufs
2 Unité
Yaourt à la vanille
Yaourt à la vanille
1 Tasse
Raisins
Raisins
100 Gramme
Dattes
Dattes
100 Gramme
Abricots secs
Abricots secs
100 Gramme
Noix de Grenoble
Noix de Grenoble
100 Gramme
Farine de blé
Farine de blé
500 Gramme
Poudre à pâte
Poudre à pâte
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée

Instructions

Préchauffez le four à 160°C.

Faites chauffer le miel dans une petite casserole et ajoutez les épices et la levure.

Mélangez les ingrédients secs dans un grand bol.

Ajoutez les fruits secs et les noix au mélange sec.

Mélangez les ingrédients liquides dans un autre bol.

Ajoutez le mélange liquide au mélange sec et mélangez jusqu'à ce que tout soit bien combiné.

Versez la pâte dans un moule à pain beurré.

Faites cuire pendant 55 minutes ou jusqu'à ce que le pain soit cuit.

Laissez refroidir pendant 10 minutes avant de couper.