Pain au pavot et vanille
Un pain moelleux et parfumé au pavot et à la vanille, idéal pour le petit-déjeuner ou le goûter
J'ai découvert ce pain lors d'un voyage en province, il est devenu un de mes favoris
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Mélangez la farine, le sucre, la poudre à pâte et le sel dans un grand bol
Ajoutez les graines de pavot et mélangez bien
Dans un autre bol, battez les œufs et ajoutez le lait et le beurre fondu
Ajoutez l'extrait de vanille et mélangez
Versez le mélange liquide dans le mélange sec et mélangez jusqu'à ce que la pâte soit lisse
Versez la pâte dans un moule à pain beurré et fariné
Faites cuire pendant 60 minutes ou jusqu'à ce que le pain soit doré et sonne creux
Laissez refroidir pendant 10 minutes avant de démouler