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Pain aux bananes et aux peches

Un pain moelleux et parfumé aux bananes et aux peches, idéal pour commencer la journée ou pour un goûter

Ce pain est inspiré d'une recette traditionnelle américaine, avec une touche française pour le rendre encore plus délicieux

Ustensiles

Bol
Bol
1
Moule à pain
Moule à pain
2
Cuillère
Cuillère
1
Four
Four
1

Ingredients

8
Farine
Farine
250 Gramme
Sucre
Sucre
150 Gramme
Poudre à pâte
Poudre à pâte
10 Gramme
épices
épices
1 Cuillère à café
Œufs
Œufs
2 Unité
Huile
Huile
0.1 Litre
Vanille
Vanille
1 Cuillère à café
Bananes
Bananes
2 Unité
Pêches
Pêches
2 Unité
Sucre à la cannelle
Sucre à la cannelle
20 Gramme

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Dans un bol moyen, mélangez la farine, le sucre, la poudre à pâte et les épices

Faites un trou au centre du bol et ajoutez les œufs, l'huile et la vanille

Mélangez jusqu'à ce que les ingrédients soient juste combinés

Ajoutez les bananes écrasées et les peches coupées en petits morceaux

Mélangez délicatement pour ne pas écraser les fruits

Versez la pâte dans deux moules à pain beurrés

Saupoudrez de sucre à la cannelle

Enfournez pendant 40-50 minutes ou jusqu'à ce que le pain soit cuit