RC

RC

Pain aux cranberries et à l'orange

Pain aux cranberries et à l'orange

Ce pain est réalisé avec des cranberries et du jus d'orange, ce qui lui donne une saveur acidulée et parfumée.

Les cranberries sont souvent associées à la cuisine américaine, mais elles sont également délicieuses dans des préparations françaises, comme ce pain.

Ustensiles

Moule à pain
Moule à pain
1
Four
Four
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

6
Farine
Farine
250 Gramme
Sucre
Sucre
150 Gramme
Poudre à pâte
Poudre à pâte
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Jus d'orange
Jus d'orange
0.2 Litre
Zeste d'orange
Zeste d'orange
1 Zeste
Shortening
Shortening
50 Gramme
Œuf
Œuf
1 Unité
Cranberries
Cranberries
150 Gramme
Noix
Noix
50 Gramme

Instructions

Préchauffez le four à 180°C.

Mélangez les ingrédients secs, puis ajoutez les ingrédients humides et les cranberries.

Mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Versez la pâte dans un moule à pain et enfournez pendant 55 minutes.

Laissez refroidir le pain avant de le servir.