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Pain de viande aux épices

Un délicieux pain de viande préparé avec de la viande de boeuf hachée, des épices et des herbes, cuit à la perfection dans le four

Ce plat est idéal pour un repas en famille ou entre amis, il peut être accompagné de légumes ou de purée

Ustensiles

Moule à pain
Moule à pain
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

6
Boeuf haché
Boeuf haché
500 Gramme
Œuf
Œuf
1 Unité
Chapelure
Chapelure
100 Gramme
Bouillon de boeuf
Bouillon de boeuf
0.2 Litre
Oignon
Oignon
1 Unité
Sel de cuisson
Sel de cuisson
1 Cuillère à café
Sucre roux
Sucre roux
1 Cuillère à soupe
Ketchup
Ketchup
2 Cuillère à soupe
Noix de muscade
Noix de muscade
1 Pincée
Moutarde sèche
Moutarde sèche
1 Cuillère à café

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Mélanger la viande de boeuf hachée avec les épices et les herbes

Ajouter les autres ingrédients et mélanger jusqu'à obtenir une consistance homogène

Mettre le mélange dans un moule à pain et faire cuire pendant 45 minutes