RC

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Pain douce hawauien

Un pain doux et parfumé à la levure, au jus d'ananas et à la farine, cuit à la perfection

Ce pain est inspiré de la cuisine hawaïenne, où le pain doux est un élément traditionnel

Ustensiles

Bol en céramique
1
Moule à pain
Moule à pain
3
Four
Four
1

Ingredients

6
Farine
Farine
500 Gramme
Levure
Levure
10 Gramme
Mélange pour gâteau
Mélange pour gâteau
250 Gramme
Jus d'ananas
Jus d'ananas
0.5 Litre
Eau chaude
Eau chaude
0.5 Litre

Instructions

Dans un grand bol en céramique, mélangez la farine, la levure et le mélange pour gâteau

Ajoutez le jus d'ananas et l'eau chaude, mélangez bien et laissez lever dans le bol

Pétrissez légèrement la pâte levée

Divisez la pâte en 3 boules et laissez lever dans des moules à pain légèrement beurrés ou huilés

Préchauffez le four à 180°C

Faites cuire pendant 35 à 40 minutes pour des pains ou 20 minutes pour des petits pains

Laissez refroidir avant de servir