Un pain italien rapide et délicieux, parfait pour accompagner vos repas
Le pain italien est un élément essentiel de la cuisine italienne, il est souvent servi avec des huiles, des fromages et des viandes
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez tous les ingrédients sauf l'huile d'olive dans un bol
Laissez la machine à pain kneader le mélange pendant 3-4 minutes jusqu'à ce qu'il forme une boule de pâte
Placez la pâte dans un bol légèrement huilé, couvrez d'un linge humide et laissez lever pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'elle ait doublé de volume
Sortez la pâte du bol, pétrissez-la pendant 5 minutes
Placez la pâte dans un bol et laissez-la lever pendant 30 minutes
Préchauffez le four à 200°C
Divisez la pâte en deux, étalez-la en deux cercles de 10-12 cm de diamètre
Placez les cercles sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
Brossez l'huile d'olive sur les cercles et faites cuire pendant 10-12 minutes