Un pain plat inspiré de la cuisine indienne, croustillant et parfumé aux graines de cumin, de pavot et de sésame
Le pain Naan est un élément essentiel de la cuisine indienne, souvent servi avec des plats épicés
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C
Étalez la pâte à pain sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
Étalez la pâte uniformément pour obtenir une épaisseur d'environ 6 mm
Badigeonnez la pâte avec du beurre fondu et parsemez de graines de cumin, de pavot et de sésame
Enfournez pendant environ 10-12 minutes, ou jusqu'à ce que le pain soit croustillant et doré
Sortez le pain du four et laissez-le refroidir pendant quelques minutes avant de le couper en morceaux