Un pudding délicieux sans pain, préparé avec des œufs, de la crème liquide et du fromage cottage, cuit au four.
Le pudding est un dessert traditionnel qui remonte à l'époque médiévale, où il était préparé avec du pain rassis. Cette version sans pain offre une alternative plus légère et savoureuse.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Mélanger les œufs, la crème liquide, le splenda et la cannelle dans un bol
Ajouter la farine d'amandes et la poudre à pâte, puis mélanger jusqu'à obtenir une texture lisse
Incorporer le fromage cottage et mélanger jusqu'à obtenir une texture homogène
Verser la préparation dans un plat à four beurré
Saupoudrer de cannelle supplémentaire si désiré
Enfourner pendant environ 45 minutes, ou jusqu'à ce que le dessus soit doré