Le pasteli est un dessert traditionnel qui combine le miel et les graines de sesame pour créer un mélange savoureux et croquant.
Le pasteli est un dessert qui est souvent servi lors des occasions spéciales, telles que les mariages et les fêtes de fin d'année.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer le miel et le zeste de citron dans une casserole à feu moyen.
Ajouter les graines de sesame et remuer continuellement pour éviter que les graines ne brûlent.
Cuire pendant quelques minutes, jusqu'à ce que les graines soient bien enrobées de miel.
Retirer du feu et laisser refroidir légèrement.
Étaler le mélange sur une feuille de papier cuisson et laisser refroidir complètement.
Une fois refroidi, mettre au réfrigérateur pour au moins 2 heures.
Couper en petits carrés et servir.
Conserver au réfrigérateur pour une période de plusieurs jours.