Patate douce Pecan au beurre
Un mélange de patates douces cuites avec de la crème et du sucre, recouvert de pecans et de beurre fondu
Cette recette est inspirée des États-Unis, où les patates douces sont souvent utilisées dans les desserts
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Mélanger les patates douces cuites avec de la crème, du sucre, des œufs, de la cannelle et de la vanille
Versez le mélange dans un plat à cake beurré
Recouvrez le mélange avec un mélange de farine et de sucre
Ajoutez des pecans concassés sur le dessus
Faites fondre du beurre et versez-le sur les pecans
Faites cuire au four pendant environ 1 heure, ou jusqu'à ce que le centre soit ferme
Laissez refroidir et coupez en carrés
Servez avec de la crème fouettée