Apprenez à préparer une pâte à pizza intégrale avec cette recette facile et rapide. Parfaite pour les amateurs de pizza qui veulent une base saine et délicieuse.
La pâte à pizza intégrale est une excellente alternative aux pâtes traditionnelles. Elle est plus saine et offre une saveur plus riche et plus prononcée.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez tous les ingrédients avec une cuillère pendant environ 1 minute
Laissez reposer pendant 5 minutes pour hydrater la pâte
Coupez la pâte en 5 morceaux égaux et formez des boules
Placez chaque boule dans un sac en plastique graissé d'huile et laissez reposer pendant la nuit ou congelez pour plus tard
Le jour de la cuisson, préchauffez votre four à 500°F avec une pierre à pizza à l'intérieur
Étalez la pâte en un disque fin et ajoutez vos garnitures préférées
Placez la pizza sur la pierre à pizza et faites cuire pendant 7 à 8 minutes