Une recette de pâtes au fromage italien avec saucisses et sauce tomate, cuite au four avec du fromage mozzarella.
Cette recette s'inspire de la tradition culinaire italienne, où les pâtes et le fromage sont des ingrédients de base. Les Italiens aiment partager de bons moments en famille autour de plats réconfortants comme celui-ci.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites cuire les pâtes fines selon les instructions du paquet, puis égouttez-les.
Dans un bol, mélangez les pâtes cuites, l'œuf et le fromage parmesan.
Pressez le mélange de pâtes dans un plat à tarte ou un bol en verre de 20 cm de diamètre, en le faisant adhérer aux parois.
Réservez.
Faites cuire les saucisses italiennes dans une poêle avec l'oignon, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et l'oignon soit translucide.
Ajoutez la sauce tomate, la crème fraîche et les herbes italiennes dans la poêle, et mélangez bien.
Versez le mélange de saucisses dans le plat à tarte préparé.
Faites cuire au four pendant 15-20 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et le plat soit chaud.
Sortez du four et laissez reposer quelques minutes avant de servir.