Recette de pâtes au jus de poulet épicé au gingembre, aux carottes et au jambon, pour un repas réconfortant et savoureux
Cette recette est inspirée de la cuisine classique française, avec un twist asiatique apporté par le gingembre
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile dans une grande poêle ou un grand saucepan à feu moyen avec les gousses d'ail et l'oignon
Lorsque l'oignon et l'ail commencent à sisisser, ajouter le jambon et faire revenir pendant environ 1 minute
Ajouter le bouillon de poulet, augmenter le feu et amener à ébullition
Incorporer les carottes et le gingembre frais
Lorsque le bouillon reprend son ébullition, ajouter le persil frais
Verser la sauce sur les pâtes cuites, de préférence des spaghetti, des linguines ou des fettuccines