Une recette simple de pâtes au parmesan et herbes fraîches, préparée avec des ingrédients frais et savoureux.
Cette recette de pâtes au parmesan et herbes fraîches est une variante moderne d'un plat italien traditionnel, inspiré des saveurs méditerranéennes.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer de l'eau dans une grande casserole et y ajouter une pincée de sel
Ajouter les pâtes et les faire cuire selon les instructions du paquet
Dans une poêle, faire fondre le beurre à feu moyen et y ajouter les gousses d'ail émincées
Laisser cuire l'ail pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'il soit tendre mais pas brun
Ajouter les herbes fraîches à la poêle et les faire cuire pendant 1-2 minutes
Égoutter les pâtes et les ajouter à la poêle avec le beurre et les herbes
Ajouter le parmesan râpé et mélanger le tout
Assaisonner avec du sel et du poivre à goût