Pâtes au saumon grillé et légumes sautés
Des pâtes penne accompagnées de saumon grillé et de légumes sautés, le tout relevé par une sauce légère et aromatique
Le saumon est un poisson riche en oméga-3, très bénéfique pour la santé, et les légumes sautés ajoutent une touche de fraîcheur et de couleur à ce plat
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 200°C
Faire cuire les pâtes penne dans une grande quantité d'eau bouillante salée
Dans une poêle, chauffer un peu d'huile d'olive et faire sauter les légumes (poivrons, oignons, bok choy) pendant quelques minutes
Ajouter le saumon grillé et cuire pendant 2-3 minutes de chaque côté
Mélanger les pâtes cuites avec la sauce préparée (huile de sésame, miel, vinaigre de riz, etc.)
Ajouter les légumes sautés et le saumon grillé sur les pâtes et servir chaud