Un plat de pâtes créé à partir de tofu, parmesan, romano, et des pâtes fettuccine, sauce alfredo végétarienne
Cette recette est idéale pour les repas en semaine
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire cuire les pâtes fettuccine dans un grand pot d'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles soient tendres
Égoutter le tofu et le mettre dans un robot culinaire avec les gousses d'ail, le parmesan, le romano, l'huile d'olive et la poudre d'oignon
Mélanger jusqu'à obtenir une sauce lisse
Chauffer la sauce dans une poêle à feu moyen en remuant occasionnellement
Mélanger les pâtes cuites avec la sauce chaude