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Pâtes aux épinards, bacon et haricots noirs

Pâtes aux épinards, bacon et haricots noirs

Un mélange de pâtes, d'épinards, de bacon et de haricots noirs pour un repas équilibré et délicieux

Cette recette a été inspirée par les plats traditionnels du sud des États-Unis, où les haricots noirs et les épinards sont très populaires

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Pâtes
Pâtes
250 Tasse
épinards
épinards
200 Gramme
Bacon
Bacon
4 Tranche
Oignons
Oignons
1 Unité
Haricots noirs
Haricots noirs
1 Boîte
Sel
Sel
1 Pincée
Eau
Eau
2 Litre

Instructions

Faire bouillir de l'eau dans une grande casserole

Ajouter les épinards et les laisser cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres

Égoutter les épinards et les rincer à l'eau froide pour arrêter la cuisson

Faire frire le bacon dans une poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit croustillant

Ajouter les oignons et les faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres

Ajouter les haricots noirs et les épinards cuites dans la poêle

Faire cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles soient al dente

Égoutter les pâtes et les ajouter dans la poêle avec les haricots noirs et les épinards

Mélanger tous les ingrédients et servir chaud