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Pâtes crémeuses au citron

Des pâtes cuites dans un bouillon de poulet et servies avec une sauce crémeuse au citron

Cette recette est inspirée de la cuisine italienne, où les pâtes sont souvent servies avec des sauces crémeuses

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Pâtes
Pâtes
250 Gramme
Bouillon de poulet
Bouillon de poulet
0.5 Litre
Crème liquide
Crème liquide
2 Cuillère à soupe
Jus de citron
Jus de citron
2 Cuillère à soupe
Zeste de citron
Zeste de citron
1 Zeste

Instructions

Faire bouillir le bouillon de poulet dans une grande casserole

Ajouter les pâtes et laisser cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres

Dans un bol, mélanger la crème liquide et le jus de citron

Ajouter la crème et le jus de citron aux pâtes cuites et mélanger bien

Servir chaud, Parsemer de zeste de citron si désiré