Des pâtes cuites à la perfection, servies avec une sauce crémeuse aux saucisses et au fromage
Cette recette est idéale pour un repas en famille ou entre amis
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire bouillir une grande quantité d'eau salée dans une casserole
Faire chauffer une poêle à feu moyen avec un peu d'huile
Sortir la viande des saucisses de leur boyau et la mettre dans la poêle
Hacher grossièrement la viande
Ajouter l'oignon et l'ail dans la poêle et faire cuire jusqu'à ce que l'oignon soit tendre
Ajouter les pâtes dans l'eau bouillante et faire cuire pendant 1 minute de moins que le temps indiqué sur le paquet
Ajouter les tomates, le basilic et la crème dans la poêle avec les saucisses
Assaisonner avec du sel et du poivre et laisser mijoter la sauce pendant que les pâtes cuisent
Égoutter les pâtes et les ajouter à la sauce
Faire cuire pendant quelques minutes jusqu'à ce que les pâtes soient cuites à votre goût
Servir les pâtes chaudes et ajouter du fromage et du persil si désiré