Un mélange de pâtes rotini aux légumes frais, parfumé à l'huile d'olive et aux herbes
Cette recette est idéale pour un repas rapide et facile à préparer, parfait pour les jours de semaine
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire cuire les pâtes rotini selon les instructions sur le paquet, puis rincer avec de l'eau froide et laisser refroidir
Émincer les légumes et les mettre de côté
Mélanger l'huile d'olive, le vinaigre, l'ail, le sel, le poivre et l'origan dans un bocal et agiter vigoureusement, puis mettre de côté
Mélanger les pâtes cuites et les légumes dans un grand bol et remuer avec les mains
Verser la sauce sur le mélange de pâtes et de légumes et remuer délicatement avec les mains ou une grande cuillère
Couvrir et réfrigérer pendant au moins 30 minutes pour que les saveurs se mélangent