Cette recette de pâtes soba au poulet et brocolis est une variante délicieuse et facile à préparer. Les pâtes soba sont cuites à la perfection et servies avec un poulet stir-fry et des légumes croquants.
Les pâtes soba sont un ingrédient traditionnel de la cuisine japonaise, souvent servies avec des sauces et des légumes pour créer des plats équilibrés et délicieux.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire cuire les pâtes soba selon les instructions du paquet
Égoutter les pâtes et les mettre de côté
Mélanger le sake, la sauce soja, le vinaigre de riz et le miel dans un bol
Chauffer l'huile végétale dans une poêle et ajouter le poulet
Faire stir-fry le poulet pendant 4 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit cuit
Retirer le poulet de la poêle et le mettre de côté
Ajouter les champignons, le brocolis et le poivron rouge à la poêle
Faire stir-fry les légumes pendant 4 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajouter le poulet à la poêle et mélanger avec la sauce
Servir les pâtes soba avec le poulet et les légumes