Pâte à pizza maison
Cette recette de pâte à pizza permet de réaliser facilement une base fine et croustillante, idéale pour agrémenter selon vos...
Recettes Italie
Frittata légère aux légumes d'été
Cette frittata équilibrée privilégie les légumes frais tout en conservant la texture moelleuse caractéristique de ce plat italien. Parfaite pour...
Boulettes de veau au marsala et champignons
Des boulettes de veau savoureuses nappées d'une sauce crémeuse au marsala et champignons, servies avec des pâtes pour un repas...
Soupe toscane rustique au pain grillé
Cette soupe rustique d'inspiration toscane associe des légumes de saison, des haricots blancs et du pain grillé à l'ail pour...
Gnocchi à la sauce tomate épicée au vin blanc
Des gnocchi de pomme de terre nappés d'une sauce tomate au vin blanc avec une touche épicée, relevée de parmesan...
Pâte à pizza à l'ail maison
Cette pâte à pizza à l'ail se prépare facilement et peut être congelée pour une utilisation ultérieure.
Pennes à la sauce tomate fraîche et basilic
Des pennes accompagnées d'une sauce tomate légère préparée avec des tomates fraîches et du basilic.
Pain de viande à l'italienne
Un pain de viande moelleux enrichi de fromages fondants et de champignons, inspiré des saveurs méditerranéennes.
Frittata aux légumes méditerranéenne
Cette frittata est un plat complet et savoureux, facile à préparer pour un repas du soir ou un brunch. Les...
Spaghettins aux tomates fraîches et basilic
Des pâtes fines accompagnées de tomates fraîches et de basilic pour un plat léger et savoureux
Canapés à l'oignon rouge et parmesan
Ces canapés gratinés associent la douceur de l'oignon rouge au caractère du parmesan pour un résultat croustillant et fondant
Potée de pâtes aux haricots blancs
Cette recette traditionnelle associe des pâtes à des haricots blancs dans une préparation savoureuse et équilibrée, parfaite pour un repas...
Pennes à la puttanesca
Cette version des pâtes à la puttanesca utilise des pennes et des tomates pelées pour une texture différente. Les saveurs...
Risotto crémeux aux champignons et tomates cerises
Ce risotto allie la texture crémeuse du riz avec la saveur terreuse des champignons et la fraîcheur acidulée des tomates...
Gratin d'aubergines à la mozzarella
Ce gratin d'aubergines fondant se prépare avec peu d'ingrédients et convient parfaitement pour un dîner en semaine.