Sopes
Les sopes sont des galettes de maïs traditionnelles au Mexique, cuites sur un comal et servies avec des haricots, de...
Recettes Mexique
Tacos de poulet épicé
Recette de tacos de poulet épicé, préparés avec des tortillas de maïs, du poulet sans peau ni os, des oignons,...
Pommes de terre frites avec salsa au citron
Cette recette est idéale pour les amateurs de friture et de saveurs acidulées. Les pommes de terre frites sont croustillantes...
Tequila Sour
Un mélange de tequila, de jus de citron frais et de sirop simple, garni d'une cerise au marasquin
Guacamole Lean
Un guacamole réalisé avec des pois surgelés, des avocats, des tomates et des herbes fraîches
Salscamole
Un mélange d'avocat, de salsa et de persil italien, parfumé au jus de citron vert
Burritos de poulet et haricots noirs
Des burritos délicieux remplis de poulet, de haricots noirs, de fromage et de légumes, servis avec de la crème fraîche
Burritos de Fromage
Des burritos remplis de fromage et de viande, parfaits pour un repas rapide et délicieux
Nachos de poulet
Des nachos de poulet faciles à préparer, parfaits pour une soirée en famille ou entre amis
Torta de haricots noirs
Une recette de torta de haricots noirs, parfaite pour les amateurs de plats mexicains
Enchiladas de poulet au piment Poblano
Des enchiladas de poulet tendres et moelleuses, nappées d'une sauce crémeuse au piment Poblano, servies avec du riz et de...
Patates douces au citron vert et tequila
Des patates douces cuites à la perfection et arrosées d'un mélange de citron vert, de miel et de tequila pour...
Boeuf déchiqueté à la mexicaine
Cette recette de boeuf déchiqueté à la mexicaine est un classique de la cuisine du pays. Elle est préparée avec...
Glace frite à la mexicaine
Une recette de glace frite à la mexicaine, avec des boules de glace enrobées de céréales et de sucre, frites...
Tortilla aux triangles d'avocat
Des triangles de tortilla croustillants accompagnés d'une sauce à l'avocat fraîche et parfumée