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Penne au poulet grillé, fromage de gorgonzola et asperges

Découvrez cette recette de penne au poulet grillé, fromage de gorgonzola et asperges, qui allie saveurs et textures pour un repas délicieux.

Ce plat est inspiré de la cuisine italienne et de ses combinaisons de saveurs classiques. Il est idéal pour un dîner en famille ou entre amis.

Ustensiles

Poêle
Poêle
2
Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Pâtes penne
Pâtes penne
250 Unité
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Oignon
Oignon
1 Unité
Sucre
Sucre
1 Cuillère à café
Poulet grillé
Poulet grillé
200 Unité
Bouillon de poulet
Bouillon de poulet
0.25 Litre
Asperges
Asperges
200 Unité
Crème
Crème
0.1 Litre
Gousse d'ail
Gousse d'ail
2 Gousse
Fromage de gorgonzola
Fromage de gorgonzola
100 Unité
Feuille de basilic
Feuille de basilic
10 Feuille

Instructions

Faire cuire les pâtes penne selon les instructions du paquet

Chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen

Ajouter les oignons et le sucre, cuire et remuer pendant 3-5 minutes ou jusqu'à ce que les oignons soient tendres

Retirer du feu et mettre de côté

Égoutter et rincer les pâtes, les mettre dans une grande poêle

Ajouter le poulet grillé, le bouillon de poulet, les asperges, la crème et les gousses d'ail

Cuire et remuer pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que la sauce ait légèrement épaissi

Ajouter les oignons, le fromage de gorgonzola et les feuilles de basilic

Cuire pendant 2 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit chaud, en remuant occasionnellement

Servir et savourer