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Pennes Alfredo au Poulet

Pennes Alfredo au Poulet

Un plat de pâtes alfredo avec du poulet, des poivrons et des champignons

Cette recette est inspirée de la cuisine italienne

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1
Papier absorbant
Papier absorbant
1

Ingredients

4
Pennes
Pennes
250 Unité
Poulet
Poulet
400 Gramme
Poivrons rouges
Poivrons rouges
2 Unité
Oignon
Oignon
1 Unité
Flocons de piment
Flocons de piment
1 Cuillère à café
Champignons
Champignons
200 Unité
Olives noires
Olives noires
100 Unité
Basilic
Basilic
4 Feuille
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Pignons
Pignons
50 Unité
Persil
Persil
4 Feuille
Crème fraîche
Crème fraîche
0.2 Litre
Beurre
Beurre
20 Gramme
Parmesan
Parmesan
100 Gramme
Fromage à la crème
Fromage à la crème
100 Gramme
Poudre d'ail
Poudre d'ail
1 Cuillère à café

Instructions

Faire cuire les pâtes selon les instructions du paquet

Faire fondre le beurre, la crème fraîche et le fromage à la crème dans une casserole

Ajouter le parmesan et la poudre d'ail

Faire cuire à feu doux pendant 15 à 20 minutes

Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faire dorer les pignons

Égoutter les pignons sur du papier absorbant et les mettre de côté

Ajouter le reste de l'huile dans la poêle et faire revenir les oignons

Ajouter les poivrons et les flocons de piment

Faire cuire jusqu'à ce que les oignons soient translucides

Ajouter les morceaux de poulet

Faire cuire jusqu'à ce que le poulet soit cuit

Ajouter les champignons, les olives, le basilic et le persil

Mélanger la sauce et les pignons

Égoutter les pâtes et les mélanger avec le mélange

Laisser cuire pendant quelques minutes

Servir chaud