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Petits Fudge au Chocolat

Préparez des petits fudge au chocolat en faisant fondre du chocolat et du caramel, puis en mélangeant avec des céréales et des noix de pécan. Formez des boules et laissez-les durcir.

Les fudge au chocolat ont une origine américaine et remontent au XIXe siècle, où ils étaient préparés comme friandises pour les foires et les fêtes.

Ustensiles

Bain-marie
Bain-marie
1
Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

12
Chocolat
Chocolat
250 Gramme
Caramel
Caramel
100 Gramme
Céréales
Céréales
100 Gramme
Noix de pécan
Noix de pécan
50 Gramme

Instructions

Faire fondre les morceaux de chocolat et de caramel dans un bain-marie

Retirer du feu et laisser refroidir légèrement

Ajouter les céréales et les noix de pécan, puis mélanger jusqu'à ce que tout soit bien combiné

Former des petites boules avec la mixture et les déposer sur du papier sulfurisé

Laisser refroidir et durcir completely avant de servir