Une pizza qui allie la saveur du turc avec la puissance du piment chipotle
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage au Mexique, où j'ai pu apprécier la richesse des saveurs locales
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle et y faire revenir les oignons et les poivrons
Ajouter le turc haché et faire cuire jusqu'à ce qu'il soit doré
Ajouter les épices et les herbes, puis la sauce adobo et le miel
Préchauffer le four à 180°C
Étaler la pâte à pizza sur un plat et y déposer la sauce et les ingrédients
Cuir le tout pendant 15 minutes
Laisser reposer pendant 5 minutes avant de servir