Un plat de riz réconfortant préparé avec du boeuf haché, des légumes et du fromage, cuit au four jusqu'à ce que le fromage soit fondu et bulle.
Ce plat de riz à la grand-mère est une recette familiale traditionnelle, transmise de génération en génération, et qui rappelle les bons moments passés en famille.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer une poêle à feu moyen et y ajouter le bœuf haché, l'oignon et le poivron vert, cuire jusqu'à ce que le bœuf soit cuit, puis égoutter
Ajouter le riz cuit, les tomates concassées, les grains de maïs, les olives, le bacon, le chili en poudre, la poudre d'ail et le sel, bien mélanger
Porter à ébullition, puis retirer du feu
Ajouter 1 tasse de fromage râpé et bien mélanger jusqu'à ce que le fromage soit fondu
Transférer le mélange dans un plat à four de 11x7x2 pouces, puis saupoudrer le fromage restant sur le dessus
Mélanger les miettes de pain avec le beurre fondu et les saupoudrer sur le fromage
Cuire au four à 180°C pendant 15-20 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et bulle
Servir chaud et savoureux