Un poisson cuit au four avec un marinage à base de moutarde, citron et thym
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en province, où j'ai pu déguster un poisson cuit à la perfection avec un marinage qui lui donnait un goût unique
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Rincer et sécher les filets de poisson, puis les placer dans un plat à four légerement huilé
Mélanger les ingrédients du marinage dans un bol, puis les verser sur les filets de poisson
Laisser reposer le poisson au réfrigérateur pendant 20 à 60 minutes
Préchauffer le four à 200 degrés
Enfourner le plat à four et cuire pendant 10 à 15 minutes, ou jusqu'à ce que le poisson soit cuit et se défaçonne facilement avec une fourchette