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Ceviche de saumon

Un mélange de saumon cru, de citrons et de légumes pour un plat léger et savoureux

Le ceviche est un plat traditionnel d'Amérique du Sud, où le poisson cru est mariné dans du jus de citron

Ustensiles

Bowl
Bowl
1
Couteau
Couteau
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Saumon
Saumon
200 Gramme
Jus de citron
Jus de citron
4 Cuillère à soupe
Tomates
Tomates
2 Unité
Oignon
Oignon
1 Unité
Piments
Piments
2 Unité
Coriandre
Coriandre
2 Cuillère à soupe
Ail
Ail
2 Gousse
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe

Instructions

Coupez le saumon en dés et mettez-les dans un bol

Versez le jus de citron sur le saumon et mélangez bien

Laissez mariner pendant au moins 2 heures au réfrigérateur

Ajoutez les tomates, l'oignon, les piments, le coriandre, l'ail et l'huile d'olive au saumon

Mélangez bien et laissez refroidir avant de servir