Un plat de poisson tilapia cuit avec des épices d'Old Bay, des patates douces et des légumes
Cette recette est inspirée de la cuisine américaine, où les épices d'Old Bay sont très populaires
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Laver et éplucher les patates douces
Les couper en dés de environ 2 cm de côté
Les placer dans un plat allant au four
Hacher l'oignon et les poivrons en tranches fines
Les ajouter au plat avec les patates douces
Dicer les tomates et les ajouter au plat
Ajouter l'huile d'olive, les épices d'Old Bay, le poivre et le persil au goût
Mélanger bien pour enrober les légumes
Faire cuire au four pendant 25 minutes
Ajouter les filets de tilapia au fond du plat, en les recouvrant de légumes
Faire cuire pendant 20 minutes supplémentaires, jusqu'à ce que le poisson soit cuit