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Tilapia pané aux herbes

Une recette simple et délicieuse de tilapia pané aux herbes, idéale pour un repas en famille ou entre amis

Le tilapia est un poisson très polyvalent et peut être préparé de nombreuses manières, mais cette recette est l'une des plus simples et des plus délicieuses

Ustensiles

Bols
Bols
3
Cuillère
Cuillère
1
Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1

Ingredients

4
Tilapia
Tilapia
4 Filet
Citron
Citron
1 Verre
Beurre
Beurre
2 Cuillère à soupe
Farine
Farine
1 Cuillère à soupe
Chapelures
Chapelures
1 Cuillère à soupe
Parmesan
Parmesan
1 Cuillère à soupe
Mozzarella
Mozzarella
4 Tranche
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Origan
Origan
1 Cuillère à café
Basilic
Basilic
1 Cuillère à café
Thym
Thym
1 Cuillère à café
Persil
Persil
1 Cuillère à café

Instructions

Couper les filets de tilapia en deux si ils sont trop grands

Mélanger le beurre fondu avec le jus de citron dans un bol

Mélanger toutes les herbes dans un autre bol

Mélanger les chapelures et le parmesan dans un bol

Enrober les filets de tilapia avec de la farine

Tremper les filets dans le mélange de beurre et de jus de citron

Assaisonner les filets avec les herbes

Enrober les filets avec les chapelures et le parmesan

Répéter l'opération pour tous les filets

Placer les filets sur une plaque de cuisson graissée et cuire pendant 10-12 minutes à 200°C

Faire gratiner les filets pendant 2 minutes pour faire fondre le fromage

Servir immédiatement